Kokosolie is stabiel bij hoge temperaturen en daardoor ideaal voor frituren, wokken en bakken. Het kan ook koud als smeersel worden gebruikt.
Mengen kan met bijvoorbeeld olijfolie en sesamolie.
Eventueel bezinksel en kleurverschil zijn mogelijk maar natuurlijk.
Ingrediënten
pure kokosolie van biologische teelt
Voedingswaarde per 100 gram
Energie 3761 kJ / 899 kcal
Vet 99,9 gram
- waarvan verzadigd 94,2 gram
- waarvan laurinezuur 50 gram
- enkelvoudig onverzadigd 4,6 gram
- meervoudig onverzadigd 1,2 gram
Koolhydraten 0 gram
Vezels 0 gram
Zout 0,011 gram
Inhoud
keuze uit in 500ml of 1000ml