Spirulina is strikt genomen geen alg, maar een cyanobacterie. Net als algen kan deze microscopische bacterie fotosynthese uitvoeren. Daarom dat spirulina soms blauwalg of blauwwiergenoemd wordt. Spirulina dankt zijn blauwgroene kleur aan een combinatie van het groene pigment chlorofyl en het blauwe pigment fycocyanine.
Spirulina, energie de hele dag door
Doordat spirulina in zout water groeit, is deze superfood rijk aan mineralen. IJzer en magnesium zorgen bijvoorbeeld dat spirulina poeder vermoeidheid en moeheid helpt verminderen. De vitamine B1, B2 en B3 die eveneens in spirulina aanwezig zijn, dragen bij tot een normaal energielevend metabolisme. De eiwitten in spirulina ondersteunen gezonde spieren en gewrichten.
Kwaliteit
Purasana Spirulina Poeder bevat 100% rauwe spirulina, zonder extra toevoegingen. Het product is gecertificeerd biologisch, vegan en koosjer, is bovendien vrij van de allergenen gluten, lactose en soja.
De gezondheidsclaims die wij over dit product doen zijn als wetenschappelijk bewezen beoordeeld door de Europese Unie (EFSA, European Food Safety Authorities).